Новости "Konditergrodno"
Новости 4
🍰Мечтаете создавать сладкие шедевры, но не знаете, с чего начать? 👩🏼🍳Готовить как профессионал — проще, чем кажется! Главное — подобрать правильные инструменты. Без лишних слов — только то, что действительно необходимо новичку: ✔️1.Весы В кондитерском деле важна ювелирная точность, поэтому весы - один из самых важных инструментов для соблюдения идеальных пропорций. ✔️2.Миксер Если вы только начинаете путь в кондитерстве - выбирайте ручной миксер с высокой мощностью (не менее 350 Вт) ✔️3.Кондитерская лопатка и венчик ✔️4.Термометр ✔️5.Кольца Cоветуем отдать предпочтение именно цельным - они не деформируются со временем и не требуют дополнительных зажимов. Универсальные диаметры от 14 до 18 см. ✔️6.Поворотный столик Столик должен быть достаточно прочным, с быстрым и долгим вращением. ✔️7.Шпатели для выравнивания ✔️8.Кондитерские мешки и насадки к ним ✔️9.Силиконовые коврики Коврики могут быть армированными или обычными цветными. ✔️10.Ацетатная плёнка Используют при сборке тортов, прокладывая ее внутри колец, чтобы готовое изделие было проще достать из формы. Начинающему кондитеру можно приобрести ленту шириной 10 см и толщиной 130–150 мкм — она универсальна. #кондитергродно #кондитеринструмент #кондитергродностудия #миркондитера
📩Важная информация для любителей сладких картинок! В нашем магазине вы можете воспользоваться услугой печати на сахарных листах🍭 📝Как заказать: ✔️ 1.Найти необходимые вам изображения в хорошем качестве. ✔️ 2.Составить набор картинок в Microsoft Word (пример шаблона прилагаем).Также мы принимаем изображения в формате png, pdf, ссылка на Pinterest. ✔️ 3.Выслать ваш документ на электронную почту: konditergrodno@gmail.com *для уверенности, что мы увидим ваш заказ, оповестите нас в директ. ✔️ 4.Ответ о готовности печати придет к Вам на почту. Срок изготовления 1-2 дня. 💰Стоимость: Лист формата А4 -10 byn 📍Важные нюансы: ✔️высылайте картинки заранее (минимум за день-два), изображения день в день мы НЕ печатаем! ✔️готовые листы мы НЕ редактируем и не меняем размеры ваших шаблонов ✔️мы НЕ печатаем картинки на вафельной бумаге, используем только сахарную Полёт фантазии не ограничен! Делитесь своими неповторимыми идеями, а мы превратим их в съедобные произведение искусства.🩷 #пищеваяпечать #сахарнаяпечать #кондитергродно #сахарнаяпечатьгродно #сладкиекартинки
💫Мастер-класс “Начинающий кондитер”💫 Снова в нашем меню — легендарный курс по приготовлению идеальных тортов! Первый раз он прошел на ура, и мы получили море просьб — «ПОВТОРИТЕ!». Мы услышали вас!🔥 🗓️24 января наш профессиональный шеф-кондитер @lula_zhi_cake будет погружать вас в мир изысканных вкусов и безупречной техники приготовления тортов: начиная от бисквита и заканчивая эффектным декором. 👩🏻🍳В программе курса: • Торт «Сникерс» • Торт «Малина в шоколаде» • Торт «Морковный» • Торт «Экзотик» • Торт «Клубника–бергамот» На мастер-классе мы: ✔️Приготовим компоте, муссы, ганаши, кули и крема, разберём нюансы работы с пектином, желатином и крахмалом ✔️Будем выпекать идеальные бисквиты, узнаем, как на их основе создавать новые вариации, разберём правила хранения заготовок ✔️Освоим сборку, выравнивание и декорирование тортов, чтобы ваши десерты выглядели профессионально 🍒Кому подойдёт этот курс: • Новичкам, которые хотят уверенно собирать и украшать торты • Практикующим кондитерам, желающим освежить коллекцию начинок, декоров и узнать полезные фишки! После масер-класса вы получите: 📋 Технологические карты 🍰 Собственные десерты 💡 Уверенные навыки и знания ✨ Море позитивных эмоций 💰Стоимость: 230р 🔜Запись в Директ