Отзывы "ГРАНД КАФЕ ООО ОГК СТОЛИЦА"
Отзывы 10
8 марта мы с друзьями заранее забронировали столик с 19:00 до 21:00 и были уведомлены, что время пребывания ограничено 2-мя часами из-за загруженности заведения. В начале вечера все шло хорошо – закуски и первые напитки подали быстро, обслуживание оставляло приятное впечатление. Мы наслаждались атмосферой, но затем начались неприятные моменты. Когда пришло время горячих блюд, их подача сильно задержалась. Мы не переживали, пока не осознали, что времени на неспешный ужин остается слишком мало. Опасаясь, что нам придется есть в спешке, я обратился к администратору Ванессе. Ответ Ванессы был поразительно категоричен: "Независимо от того, когда принесут горячее, вы должны покинуть ресторан в 21:00." Я даже с иронией спросил у нее: "То есть, если мы не успеем поесть, вы предлагаете нам забрать еду в боксы и доесть дома?" Ожидая хоть какой-то разумный компромисс, я был поражен, когда Ванесса холодно ответила, что "ничем помочь не сможет". Этот подход вызвал недоумение и разочарование, особенно учитывая, что зал был далеко не полностью заполнен. Я предложил компромисс – пересесть за другой столик или за барную стойку, чтобы продолжить вечер и сделать дополнительные заказы. Однако Ванесса категорически отказала, заявив, что "все столики забронированы". Кроме того, манера общения Ванессы оставляла желать лучшего. Еще при входе жена моего товарища, которые пришли в ресторан первыми, сообщила, что другие гости могут немного задержаться. На это Ванесса вместо теплого приема сразу сделала замечание о пунктуальности, встретив их без должного гостеприимства. Такое поведение явно не соответствует уровню сервиса, который должен быть в Grand Cafe. Но, к счастью, у Grand Cafe есть такие сотрудники, как официант Евгений, который сделал наш вечер комфортным и приятным, несмотря на все проблемы с организацией. С самого начала Евгений продемонстрировал высокий уровень профессионализма. Он был внимателен к деталям, вежлив и искренне заинтересован в том, чтобы мы получили наилучший сервис. Когда я рассказал Евгению о нашем диалоге с Ванессой и ее категоричном отказе, он не растерялся и сразу заверил, что мы можем не переживать. Он сказал, что найдет решение, чтобы мы смогли остаться за столиком независимо от того, когда подадут горячее. Он действительно сдержал свое слово – спустя некоторое время он вернулся с новостью, что вопрос решен и мы можем спокойно продолжить наш вечер. Этот подход еще раз подтвердил, что Евгений – не просто официант, а человек, который по-настоящему заботится о комфорте гостей и умеет находить выход из любых ситуаций. Благодаря таким сотрудникам рестораны удерживают своих клиентов и создают приятные впечатления, даже когда менеджмент не справляется со своими обязанностями. Кроме того, возникла еще одна ситуация – при третьем заказе коктейлей для наших жен напитки задержали почти на 40 минут. Нам объяснили, что у ресторана были сложности с персоналом. Евгений же сумел смягчить этот момент, проявив инициативу – он подошел к нам, объяснил ситуацию, пообещал, что напитки будут готовы в ближайшее время, а в качестве жеста от заведения предложил бокалы просекко, что стало показателем его заботы о гостях. В итоге, благодаря Евгению, ситуация разрешилась: ✅ Горячие блюда подали, и нам позволили остаться за своим столиком ✅ Представитель кухни принес извинения за задержку ✅ В качестве жеста от заведения нас угостили бокалами просекко Можно уверенно сказать, что Евгений – это пример того, каким должен быть идеальный официант в ресторане высокого уровня. Внимательный, тактичный, знающий меню и решать проблемы до того, как они превращаются в конфликт. Если бы не он, вечер оставил бы исключительно негативные эмоции. Выводы ✅ Кухня действительно хорошая, несмотря на задержку горячего ✅ Официант Евгений – не просто профессионал, а настоящий мастер своего дела, заслуживающий не только поощрения, но и повышения ❌ Работа администратора Ванессы – крайне разочаровала ❌ Организация тайминга – требует доработки Общее впечатление – 3/5 (если бы не администратор и задержки, было бы 5/5)
Мне понравилось, что было много вариантов основных блюд. Понравилось общение с официантами. Я ел ризотто с фрикадельками вкус был хороший. Также мне понравились бокалы для вина и итальянское вино. Если я снова приеду в Беларусь, обязательно снова зайду.
Реальная гарантия в Минске. За время моего пребывания в городе я посещал ресторан несколько раз, и каждый его элемент был приятным открытием в эксклюзивной и в то же время дружеской атмосфере.
Отличное место для того, чтобы отдохнуть и провести время с близкими людьми
Очень рекомендую, самый уютный и дружелюбный ресторан в Минске.
Здесь действительно ооочень вкусная еда! Вкусно все - салаты, мясо, рыба, паста, десерты. Единственное что надо бы поменять это лимонный тарт, на вкус как резина, и крокенбуш тоже мягко говоря не очень. Но это исправил фисташковый наполеон.
хорошее и элегантное, безопасное место для туристов